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Don Peppe nasce dal desiderio di creare un luogo legato alla tradizione della cultura partenopea. Un ambiente fatto di luoghi tradizionali e popolari, dove le persone possano respirare quel gusto, quel calore familiare, quell’accoglienza che distingue da sempre, Napoli nel mondo.
Un luogo confortevole, fatto di cordialità accompagnata dal profumo della tradizione gastronomica campana, dove trascorrere una serata in buona compagnia, gustare piatti preparati ad arte, accompagnati da vini delle migliori cantine campane.
Un luogo dove “stare” e “gustare” un buon menu, ricco di storia.
La nostra gastronomia è tradizione che si rinnova nelle sapienti mani dei nostri chef.
Dagli antipasti ai primi, dai secondi di carne oppure di pesce fresco, agli abbinamenti enogastronomici che i nostri cuochi consigliano alla consegna di ogni piatto, l’elemento che la nostra cucina sottolinea è il rispetto della cultura partenopea e dei suoi canoni.
Cosi come la “pizza”. L’impasto che usiamo è prodotto con lievitazione naturale da una storica ricetta che dosa vari tipi di farina, acqua, sale e lievito naturale. La pizza è cotta nell’esclusivo forno artigianale, rigorosamente alimentato a legna, costruito con 340 mattoni e tenuto a gradazione costante, garantendo la fragranza e il sapore da vera pizza napoletana.
L’accoglienza del nostro staff vi metterà immediatamente a Vostro agio e contribuirà a creare una naturale cordialità che renderà il momento conviviale ancora più piacevole.
Rispettare la tradizione con una dose di innovazione è cio che ci consente di migliorare ed offrire sempre il meglio.